おいしいだけで

●はい

珍しくもラーメン屋さんに行きました。

好きなんですけど、すごい久しぶり。

最近ほとんど行かないから、まともな専門店は二年ぶりぐらい?

(^~^;)

ともあれ、うまうまでした。

うひ。



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あ、ちがったかな。

去年の暮れに京都で、拉麺小路に行ってますね。

あのときは行きたかったお店に行けずに、不完全燃焼だった記憶が。

(^~^;)



ラーメン本当に好きなひとって、なんか求道者になりますよね。

日本には 「ラーメン道」 がある。

・・・そういう感じ?

わたしはそういう意味では完全に、何もしらないド素人です。

ただの一見さん。

専門店の敷居が高く感じるのは、いろんな作法? 流儀? があるみたいだから。

極端なウンチクの世界というか。

たとえばちぢれ麺がどうとか、魚介のスープがどうとか。

なんか、こだわり山盛りっぽい気がしてね。

わたしはそういうのに無頓着で、とくに興味もない。

おいしければ何でもいい(笑)。

うまい! でいいじゃん。

・・・って思うんですけどね。

ヾ(´▽`;)ゝ






●今日は

ちょっと暑かったですね。

夏を思わせる、そういう空気でした。



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久留米の33度は、いくら何でもひどい。

真夏じゃん。

|||(-_-;)||||||

週末は暑くなるそうです。

うひー。

どうせこれからずっと暑いとはいえ、やだやだ。

季節の変わり目です。

みなさまどうぞ、ご自愛ください。



では、またね。。。



【24/05/2022 23:15】 旅★たべもの | CM (-)

へろへろ。

●もしかして

本当に梅なんじゃない・・・?

(^~^;)

そんな気がする今日この頃。

やだねー。






●ごはん

なんだかやけに肉々しいけど、いつもこんなじゃないのよ。

ホントです。

(((((((;´д`)))))))



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なぜかうちの家族的にブームのスペアリブの肉じゃが。

ふだんの肉じゃがよりも濃いめ、甘めの味つけ。

(イメージが豚の角煮なので。)

通常は地味なお惣菜のはずの肉じゃがが、ちょっとごちそうっぽい(笑)。

ガッツリ系ですね。

とてもおいしいが、罪悪感もスゴイ。

|||(-_-;)||||||



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圧倒的に写真がよくないけど、なすのキーマカレー。

超カンタンでおいしい。

さっと短時間で、煮ないでつくります。

あれもこれも野菜を足したくなるのを、じっと我慢。

ひき肉、ナス、玉ねぎ、しょうが、にんにくだけ。

(´艸`*)



ところで>>

偏見かもしれないけど、食事の写真をとると思う。

アジの干物とか、納豆とかお豆腐とか。

豆ごはんとか、ほうれんそうのおひたしとか。

ふつうの和食のごはんって、なんか地味め。

映(ば)える指数はなんかちょっと低め・・・じゃない?

そう感じること自体が偏見、予断なのかなあ。

油揚げとふきの煮物(炊いたん)とか、すごい好きなんですけどね。

(^~^;)






●ところで

こちらもガッツリ系ですね。

かつや「大人様ランチ」が大好評

けっこう話題になってましたけど、おいしそうだ。

(//∇//)

カロリー的には悪魔だろうけど。



今日は昼間、うっかりエアコン(暖房)つけちゃった。

足元ホットカーペットがあっても、まだ冷える気がして。

わけわからん。

では、またね。。。



【17/05/2022 23:34】 旅★たべもの | CM (-)

制御不能だったので

●今になって

思うと、先月はおかしかった。

(^~^;)

引越かたづけエトセトラのストレスで、ちょい壊れてた。

自制心を半分ぐらい失っていたんじゃないか。

・・・などと、いいわけがましく思ってみたりします。

※もともと大してなかった説あり。

なぜかというと、うう。

スマホの画像を見ると、すごいの。

あきれるの。

異常な割合のドカ食い証拠写真

ヾ(´▽`;)ゝ

やっば。



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大盛でお願いします、って。

きっといったんだろうなあ。

記憶にないけど。



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これは別の日。

まあ、ねぎしじゃしょうがないか(汗)。

牛タンはおいしいもんね。

うひ。

ヾ(´▽`;)ゝ

ちくしょー。

すんごい量ですけど、おいしそうだよね。

(;ε ;)。。

糖質制限が聞いてあきれる。

そらまあ、最近は数字いいけど。

とはいえ、センセイに叱られるよなあ。

なんとかしなくては。

うぐ。






●そして

お天気が悪かったこともあって、週末はすごもり。

外出の予定は来週以降に持ち越しです。

ま、疲れとれるしいいんじゃないの?

って、自分では思うんですけどね。

でも実家に住んでいると、あんまり平和ではありません。

外に出ろ、散歩(運動)しろ、活動的であれ。

とにかくナンカしろ(身体をうごかせ)。

そういう圧がスゴイ。

(--;)

ぐうたらする自由ぐらい、あっていい気が。



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では、またね。。。


【17/04/2022 23:47】 旅★たべもの | CM (-)

豪快な

●どういうわけか

魔が差した、というべきか(笑)。

先日たまたま、スペアリブを買いました。

衝動買い。

ふだんまず買わない部位なんですけど、なんでかなあ。

(^~^;)



で、ふと思いついた。

これで肉じゃがをつくったら、なかなかゴージャスになるんじゃ?

おいしそう。

(´∀`σ)σ

長辺が15センチもある肉のかたまりです。

ゴージャスというより、豪快か。

通常わたしは、油なしで肉じゃがをつくります。

だしに砂糖、酒、みりん、しょうゆなんかで味つけて、煮るタイプ。

だけど肉のかたまりは、これは最初に焼くべきだよなあ。

そんな気がしたので、最初に炒めるタイプの肉じゃがにトライ。

こんがり表面に焼き色をつけると、めちゃくちゃおいしそう。

うーむ。

あとはじっくり煮込んで、さまして、また加熱して。

(´艸`*)



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個人的には、肉じゃがの主役はじゃがいもだと思う。

あと、味しみしみの玉ねぎ。

でも今回は、どう見てもお肉ですね。

(^~^;)

スペアリブどーん!

骨つき肉にかぶりつく!

あは。

イメージどおりの味つけでしたので、おおむね満足。

うまうまでした。

(´艸`*)

だが、カロリー的にはあかんやつ。

(ρ_;)。。。






●そんで

冷えましたねえ。

昨日は26度、今日は・・・その半分くらい?

(^~^;)

明日も冬みたいに冷えるそうです。

うぎ。



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では、またね。。。


【14/04/2022 23:56】 旅★たべもの | CM (-)

背徳とか

●そして・・・

雪はどこに。

影もカタチもありませぬ。

(^~^;)

ま、お天気予報には限界があるよね。

雨か雪の判断って、むずかしいらしいし。






●これには

どちらも納得です。

ヾ(´▽`;)ゝ

今年は「背徳グルメ」業界席巻?各社が関連商品投入

街の「からあげ屋さん」増えすぎ?

そうなんだよねえ。

甘すぎるもの、辛すぎるもの。

脂がたっぷり乗ったもの、味のすごく濃いもの。

見るからに身体に悪そうなものって、ときに非常に魅惑的です。

ものすごく誘惑的です。

なんでだろうねえ。

_(_"_;)_

脳内では、わかってるのよ。

過ぎたるは猶及ばざるが如し。

ガッツリやりすぎ、盛りすぎ、食べすぎはよくない。

よくないんだけど、でもほしい。

揚げ物まつりとか、コナモンとか、豚バラたっぷりとか。

飲み干さないほうがいいかもしれないラーメンのスープとか。

あぐぐ、まさに背徳(笑)。

(;ε ;)。。



ヘルシーなご飯も、ちゃんと食べます。

野菜はもちろん好きだし、ふだんは塩分も控えめ。

お医者さんの指示どおりにがんばってる、のだ。

でも、だからこそ、ねえ。

たまに息抜きが必要だよね?

糖質や塩分を気にせずに、食べたいものを食べたいだけ。

バランスがどうのって、考えずに。

うは。

そういうパラダイス、プリーズ。






●新潟の

おせんべい工場の真夜中の事故。

亡くなった方たちはパート従業員で、夜に清掃をしてたそうですね。

で、あの火災だ。

おばちゃんたち、停電で避難経路が見えなかったのかな。

考えれば考えるほど悲惨で、救われない。

悲しい。

フルタイムじゃない人とか、夜勤の人とかって、あれですよね。

安い賃金で働くけど、職場にとってエッセンシャルなことが多い。

必要不可欠な存在のはずだ。

ちゃんと、火災や地震の際の避難訓練はあったのだろうか。

昼間じゃなくて、責任者がいない夜間の事故を想定して。

似たようなボヤは何度もあったって聞くから、よけいに。

そのあたりが気になります。

ご冥福をお祈りします。



では、またね。。。


【14/02/2022 23:49】 旅★たべもの | CM (-)

芸術の域

●俗に・・・

おいしい食べ物に遭遇したときに、いいますよね。

「ほっぺたが落ちそう」

よく考えると、なんか不思議な表現ですよね。

ほっぺが落ちる???

どういう感覚なんだろう。

(^~^;)

などと考えながら食べました。

回らない、ホンモノのお寿司です(笑)。



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なんかすごく贅沢な気がする、おまかせのコース。

平日の鮨屋。

の中をてくてく行った甲斐がありました。

美味すぎて、なんかもうね。

内心で うっひょー! って叫んでいた感じです。

(//∇//)

たまには、こういうのもいいなあ。

仕事の合間でしたので、ゆっくりできなかったのが残念。






●そして

今日は冷えた。

寒いさむい一日でした。

横浜で初雪とか、ほんとかよ。

ヾ(´▽`;)ゝ



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は大好きですが、それは晴れているのが前提。

(このあたりでは、はおおむね晴れるのです。)

なのにで朝からどんよりうす暗いと、気分が沈みます。

午後からは晴れてくれて、ほっとしました。



やれやれ。

では、またね。。。


【14/12/2021 23:29】 旅★たべもの | CM (-)

晩秋の京都 その2

●コメント

ありがとうございます!

某さま、お会いしたかったなあ。

今回は自由な時間が少なめでしたが、次はきっと・・・!

(^~^;)

あう。

早くみんなが気軽に、どんどん旅できればいいのに。







●しかし・・・

京都の滞在中、半分は雨でした(笑)。

あんましだ。

(--;)

降ったりやんだりの日もあれば、土砂降りの日も。

雨女・・・?

いやいや、そんなはずは。

旅行中の悪天候は、わりと堪えますよね。

それなりに楽しむにせよ、がっかり感を払拭するのは大変です。



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まあ、それはともかく。

ちょっとばっかり 「ずらし旅」 でしたので、アレです。

人気でふつうなら大行列のお店に、するっと入れたりもしました。

これは、宇治抹茶で有名な某お店のカフェ。

京都駅直結ですので、混んでいて入れないことが多い。

この日はでも、待ち時間は15分ぐらいかな・・・?

抹茶やほうじ茶のパフェが有名ですが、あえての?にしんそば。

(´艸`*)

にしん蕎麦って、京都のイメージなんですもの。

お茶のお店なので、茶そば。

これが本当においしいのだ。

身欠きにしんは、薄味で甘さひかえめ。

なかなかの逸品でした。

ぷるんぷるんの抹茶ゼリイも、白玉も美味。

(//∇//)

お天気が悪いときは、こういう愉しみ。

・・・ですよね。







●今日は

冷えた。

そして、雨ばっかりの都心でした。



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明日は晴れてほしい。

では、またね。。。



【08/12/2021 23:29】 旅★たべもの | CM (-)
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プロフィール

藤乃めい

Author:藤乃めい
ロンドン在住の自称☆ヘタレ甘々ほもえろ字書き(兼エッセイ&レビュー書き)。別名=ましゅまろんどん。

2008年秋より、出向で六本木に島流し中。

純愛☆官能大河ドラマ『春を抱いていた』をこよなく、果てしなく愛してます(笑)。岩城さん至上主義。寝ても醒めても岩城京介氏のことしか考えられず、日常生活に支障が出ることもしばしば(爆)。・・・いや、マジで。

常に人生破綻の危機に怯えつつ、今日も愛の溢れる純文学☆ほもえろ道の探求に精進してます(笑)。

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