おいしいだけで

●はい

珍しくもラーメン屋さんに行きました。

好きなんですけど、すごい久しぶり。

最近ほとんど行かないから、まともな専門店は二年ぶりぐらい？

（＾～＾；）

ともあれ、うまうまでした。

うひ。







あ、ちがったかな。

去年の暮れに京都で、拉麺小路に行ってますね。

あのときは行きたかったお店に行けずに、不完全燃焼だった記憶が。

（＾～＾；）



ラーメン本当に好きなひとって、なんか求道者になりますよね。

日本には　「ラーメン道」　がある。

・・・そういう感じ？

わたしはそういう意味では完全に、何もしらないド素人です。

ただの一見さん。

専門店の敷居が高く感じるのは、いろんな作法？　流儀？　があるみたいだから。

極端なウンチクの世界というか。

たとえばちぢれ麺がどうとか、魚介のスープがどうとか。

なんか、こだわり山盛りっぽい気がしてね。

わたしはそういうのに無頓着で、とくに興味もない。

おいしければ何でもいい（笑）。

うまい！　でいいじゃん。

・・・って思うんですけどね。

ヾ（´▽｀;）ゝ






●今日は

ちょっと暑かったですね。

夏を思わせる、そういう空気でした。











久留米の33度は、いくら何でもひどい。

真夏じゃん。

|||(-_-；)||||||

週末は暑くなるそうです。

うひー。

どうせこれからずっと暑いとはいえ、やだやだ。

季節の変わり目です。

みなさまどうぞ、ご自愛ください。



では、またね。。。

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へろへろ。

●もしかして

本当に梅雨なんじゃない・・・？

（＾～＾；）

そんな気がする今日この頃。

やだねー。






●ごはん

なんだかやけに肉々しいけど、いつもこんなじゃないのよ。

ホントです。

(((((((;´д｀)))))))





なぜかうちの家族的にブームのスペアリブの肉じゃが。

ふだんの肉じゃがよりも濃いめ、甘めの味つけ。

（イメージが豚の角煮なので。）

通常は地味なお惣菜のはずの肉じゃがが、ちょっとごちそうっぽい（笑）。

ガッツリ系ですね。

とてもおいしいが、罪悪感もスゴイ。

|||(-_-；)||||||





圧倒的に写真がよくないけど、なすのキーマカレー。

超カンタンでおいしい。

さっと短時間で、煮ないでつくります。

あれもこれも野菜を足したくなるのを、じっと我慢。

ひき肉、ナス、玉ねぎ、しょうが、にんにくだけ。

(´艸｀＊)



ところで＞＞

偏見かもしれないけど、食事の写真をとると思う。

アジの干物とか、納豆とかお豆腐とか。

豆ごはんとか、ほうれんそうのおひたしとか。

ふつうの和食のごはんって、なんか地味め。

映（ば）える指数はなんかちょっと低め・・・じゃない？

そう感じること自体が偏見、予断なのかなあ。

油揚げとふきの煮物（炊いたん）とか、すごい好きなんですけどね。

（＾～＾；）






●ところで

こちらもガッツリ系ですね。

かつや「大人様ランチ」が大好評

けっこう話題になってましたけど、おいしそうだ。

(//∇//)

カロリー的には悪魔だろうけど。



今日は昼間、うっかりエアコン（暖房）つけちゃった。

足元ホットカーペットがあっても、まだ冷える気がして。

わけわからん。

では、またね。。。

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制御不能だったので

●今になって

思うと、先月はおかしかった。

（＾～＾；）

引越かたづけエトセトラのストレスで、ちょい壊れてた。

自制心を半分ぐらい失っていたんじゃないか。

・・・などと、いいわけがましく思ってみたりします。

※もともと大してなかった説あり。

なぜかというと、うう。

スマホの画像を見ると、すごいの。

あきれるの。

異常な割合のドカ食い証拠写真。

ヾ（´▽｀;）ゝ

やっば。







大盛でお願いします、って。

きっといったんだろうなあ。

記憶にないけど。







これは別の日。

まあ、ねぎしじゃしょうがないか（汗）。

牛タンはおいしいもんね。

うひ。

ヾ（´▽｀;）ゝ

ちくしょー。

すんごい量ですけど、おいしそうだよね。

（；ε　；）。。

糖質制限が聞いてあきれる。

そらまあ、最近は数字いいけど。

とはいえ、センセイに叱られるよなあ。

なんとかしなくては。

うぐ。






●そして

お天気が悪かったこともあって、週末はすごもり。

外出の予定は来週以降に持ち越しです。

ま、疲れとれるしいいんじゃないの？

って、自分では思うんですけどね。

でも実家に住んでいると、あんまり平和ではありません。

外に出ろ、散歩（運動）しろ、活動的であれ。

とにかくナンカしろ（身体をうごかせ）。

そういう圧がスゴイ。

（－－；）

ぐうたらする自由ぐらい、あっていい気が。















では、またね。。。

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豪快な

●どういうわけか

魔が差した、というべきか（笑）。

先日たまたま、スペアリブを買いました。

衝動買い。

ふだんまず買わない部位なんですけど、なんでかなあ。

（＾～＾；）



で、ふと思いついた。

これで肉じゃがをつくったら、なかなかゴージャスになるんじゃ？

おいしそう。

(´∀｀σ)σ

長辺が15センチもある肉のかたまりです。

ゴージャスというより、豪快か。

通常わたしは、油なしで肉じゃがをつくります。

だしに砂糖、酒、みりん、しょうゆなんかで味つけて、煮るタイプ。

だけど肉のかたまりは、これは最初に焼くべきだよなあ。

そんな気がしたので、最初に炒めるタイプの肉じゃがにトライ。

こんがり表面に焼き色をつけると、めちゃくちゃおいしそう。

うーむ。

あとはじっくり煮込んで、さまして、また加熱して。

(´艸｀＊)







個人的には、肉じゃがの主役はじゃがいもだと思う。

あと、味しみしみの玉ねぎ。

でも今回は、どう見てもお肉ですね。

（＾～＾；）

スペアリブどーん！

骨つき肉にかぶりつく！

あは。

イメージどおりの味つけでしたので、おおむね満足。

うまうまでした。

(´艸｀＊)

だが、カロリー的にはあかんやつ。

(ρ＿；)。。。






●そんで

冷えましたねえ。

昨日は26度、今日は・・・その半分くらい？

（＾～＾；）

明日も冬みたいに冷えるそうです。

うぎ。







では、またね。。。

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背徳とか

●そして・・・

雪はどこに。

影もカタチもありませぬ。

（＾～＾；）

ま、お天気予報には限界があるよね。

雨か雪の判断って、むずかしいらしいし。






●これには

どちらも納得です。

ヾ（´▽｀;）ゝ

今年は「背徳グルメ」業界席巻？各社が関連商品投入

街の「からあげ屋さん」増えすぎ？

そうなんだよねえ。

甘すぎるもの、辛すぎるもの。

脂がたっぷり乗ったもの、味のすごく濃いもの。

見るからに身体に悪そうなものって、ときに非常に魅惑的です。

ものすごく誘惑的です。

なんでだろうねえ。

_（_"_；）_

脳内では、わかってるのよ。

過ぎたるは猶及ばざるが如し。

ガッツリやりすぎ、盛りすぎ、食べすぎはよくない。

よくないんだけど、でもほしい。

揚げ物まつりとか、コナモンとか、豚バラたっぷりとか。

飲み干さないほうがいいかもしれないラーメンのスープとか。

あぐぐ、まさに背徳（笑）。

（；ε　；）。。



ヘルシーなご飯も、ちゃんと食べます。

野菜はもちろん好きだし、ふだんは塩分も控えめ。

お医者さんの指示どおりにがんばってる、のだ。

でも、だからこそ、ねえ。

たまに息抜きが必要だよね？

糖質や塩分を気にせずに、食べたいものを食べたいだけ。

バランスがどうのって、考えずに。

うは。

そういうパラダイス、プリーズ。






●新潟の

おせんべい工場の真夜中の事故。

亡くなった方たちはパート従業員で、夜に清掃をしてたそうですね。

で、あの火災だ。

おばちゃんたち、停電で避難経路が見えなかったのかな。

考えれば考えるほど悲惨で、救われない。

悲しい。

フルタイムじゃない人とか、夜勤の人とかって、あれですよね。

安い賃金で働くけど、職場にとってエッセンシャルなことが多い。

必要不可欠な存在のはずだ。

ちゃんと、火災や地震の際の避難訓練はあったのだろうか。

昼間じゃなくて、責任者がいない夜間の事故を想定して。

似たようなボヤは何度もあったって聞くから、よけいに。

そのあたりが気になります。

ご冥福をお祈りします。



では、またね。。。

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芸術の域

●俗に・・・

おいしい食べ物に遭遇したときに、いいますよね。

「ほっぺたが落ちそう」

よく考えると、なんか不思議な表現ですよね。

ほっぺが落ちる？？？

どういう感覚なんだろう。

（＾～＾；）

などと考えながら食べました。

回らない、ホンモノのお寿司です（笑）。











なんかすごく贅沢な気がする、おまかせのコース。

平日の鮨屋。

雨の中をてくてく行った甲斐がありました。

美味すぎて、なんかもうね。

内心で　うっひょー！　って叫んでいた感じです。

(//∇//)

たまには、こういうのもいいなあ。

仕事の合間でしたので、ゆっくりできなかったのが残念。






●そして

今日は冷えた。

寒いさむい一日でした。

横浜で初雪とか、ほんとかよ。

ヾ（´▽｀;）ゝ











冬は大好きですが、それは晴れているのが前提。

（このあたりでは、冬はおおむね晴れるのです。）

なのに雨で朝からどんよりうす暗いと、気分が沈みます。

午後からは晴れてくれて、ほっとしました。



やれやれ。

では、またね。。。

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晩秋の京都 その2

●コメント

ありがとうございます！

某さま、お会いしたかったなあ。

今回は自由な時間が少なめでしたが、次はきっと・・・！

（＾～＾；）

あう。

早くみんなが気軽に、どんどん旅できればいいのに。







●しかし・・・

京都の滞在中、半分は雨でした（笑）。

あんましだ。

（－－；）

降ったりやんだりの日もあれば、土砂降りの日も。

雨女・・・？

いやいや、そんなはずは。

旅行中の悪天候は、わりと堪えますよね。

それなりに楽しむにせよ、がっかり感を払拭するのは大変です。











まあ、それはともかく。

ちょっとばっかり　「ずらし旅」　でしたので、アレです。

人気でふつうなら大行列のお店に、するっと入れたりもしました。

これは、宇治抹茶で有名な某お店のカフェ。

京都駅直結ですので、混んでいて入れないことが多い。

この日はでも、待ち時間は15分ぐらいかな・・・？

抹茶やほうじ茶のパフェが有名ですが、あえての？にしんそば。

(´艸｀＊)

にしん蕎麦って、京都のイメージなんですもの。

お茶のお店なので、茶そば。

これが本当においしいのだ。

身欠きにしんは、薄味で甘さひかえめ。

なかなかの逸品でした。

ぷるんぷるんの抹茶ゼリイも、白玉も美味。

(//∇//)

お天気が悪いときは、こういう愉しみ。

・・・ですよね。







●今日は

冷えた。

そして、雨ばっかりの都心でした。











明日は晴れてほしい。

では、またね。。。

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