包丁のかかと問題

●だ～っ！！

ネットワークの調子が悪いです（爆）。

そのせいなのか、ほかに理由があるのか、素人のわたしには不明ですが。なかなか、インターネットのページが表示されなかったり（ページを移るたびに何度もリロードかけてます）、途中で書いていた文章がぶっ飛んでしまったり。。。がるる！

す、すっごいストレスです。。。


●うるせ～！！

こ、言葉遣いが悪くってゴメンなさい。

ただでさえ忙しい一週間をなんとか乗り切って、へろへろになって帰宅。とりあえず、ようやく迎えた？貴重な週末です（笑）。満を持して引き篭もって、ぐ～たらして、体力快復につとめようと、楽しみにしていたのですが。・・・が、その野望はあっという間に崩壊しました（爆）。

だってねえ、土曜日の朝6時すぎに、うちのマンションの目の前で、けたたましいカーアラームが鳴り響いたんですもの（爆）。あの耳をつんざくような不愉快な音（そうじゃないと警報になりませんが）で、ベッドから叩き起こされるってのは・・・！

正直、誰だか知らないけど、うっかりアラームを鳴らした奴に対して、ものすご～い怒りを感じますね。自分の車のアラームが鳴ってるのに、出て行って処理しない持ち主にも、腹が立ってしまいます（お部屋にいなかったのかもしれませんが）。だってね、誰も止めない場合、このけた外れのノイズは、30分くらい続くんですもの。

つ、辛い。・・・殺意とか、うっかり持ってしまうかも（もちろん妄想です）。大げさですが、あまりにも残酷なんですもの、この音。。。

ところで、イギリスではあたりまえのカーアラームですが（どこでもよくこの騒音を聞きます）、日本にもあるのでしょうか。なぜだか、実家でも東京の住まいでも、聞いたことがありません。

ちなみに、余談ですが＞＞

うちの裏のビルが現在、取り壊し中なんですが。こちらもねえ、コンクリートの基礎を壊している最中らしくて、とにかく毎日、気が狂いそうにうるさいドリルの音がします（苦笑）。毎朝きっかり8時に工事が始まるので、その度に飛び起きて、むっつり不機嫌な小鳥さんが、とっても可哀相です。

いや、その割には彼女、週に1度しか家から出ないですけど。。。


●タイトルの理由

ですが、わたしの愛用の日本製包丁（チタンです）が、さすがに切れなくなってきました（笑）。

とってもよく切れるので、毎日とにかくこればっかり、使っていたせいかなあ。刃こぼれしにくい、砥がない（研がない／磨がない？）でも何年も使える・・・って触れ込みだったんですけど、やはり限界はあるんですねえ。

何しろ包丁は、日本製がいちばんというのが、わたしの（勝手な）持論です（笑）。こっちでもね、もちろんそれなりのお金を出す気があれば、切れ味のいい一流品は、手に入るんですよ。たしかに欧州にも、有名なブランドはありますしね。

でも、でも・・・カタチが違うんですよ～。



これは、日本の包丁です。ご覧のとおり、手元（刃のいちばんグリップに近い部分）に「かかと」がありますよね（笑）。そう、あれです。たとえばジャガイモの芽を取ったりするのに、この「かかと」を突き刺して、ぐりっと回したりしますよね？

何かをえぐったりくり抜いたりするとき、この「かかと」は便利・・・っていうか、絶対になくちゃならないと、個人的に思ってるんですけど（笑）。



で、こちらがイギリスで売られている、ごく一般的なキッチン・ナイフです。たしかに（写真のものに限らず）、「かかと」めいたものはあるときもあるのですが、ご覧のとおり、手元に近い刃はガードがついていて、切れないようになっています。

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そりゃまあ、安全のためだとは思いますけど。でもこれじゃあ、「かかと」を突き刺してグリグリ、はできません（爆）。これって、ものすご～く不便なんですよ。。。

もしかしてイギリスでも、根気よく探せば、ちゃんと「かかと」のある包丁も売ってるのかもしれません。でもわたしは、何年経っても、なかなか満足の行くものが、見つけられずにいます（笑）。なので結局、日本から直輸入。・・・っていうか、帰国したついでに、母親と一緒に「よい包丁」を買いに行きます（笑）。

案外これ、大変な問題だったりします。。。あはは。