簡単でおいしい（それしかできない）

●最近の

「おばちゃんになったよなあ」

・・・と実感した瞬間。

①ホントに、最近の音楽をま～ったく知らないと自覚したとき。

これね、自分では正直、困らないんですよね。

好きな音楽なんて完全に個人の趣味の領域ですし、古いからダメってわけでもない（笑）。

20年前のポップスが好きだろうと、200年前の交響曲が好きだろうと、

「まったく問題ナシ！」

だとは思います。

でも、なんというか、社会人としてのマナーというか、処世術として。

世の中で今、話題になっていることを本当に、カケラも知らないってのもどうなのさ？

・・・とは思いますね（笑）。

典型的なのが、Yahoo!トップページにときおり並ぶエンタメ情報。

誰のアルバムがリリースされたとか、誰がコンサートをやるとか・・・ありますよね。

あそこに載る名前がもう、ほとんどわからない（笑）。

SMAPなんて（稀に）書いてあると、「おお、知ってる！」と思っちゃうもん。

そらもう、大変なウラシマぶりなのです。

たとえば、AKB48とか。

※さすがに存在は知ってます。たぶん顔もちょっとは。

（ひとり綺麗な子がいるのも知ってるよ。・・・さて、誰のことでしょう？）

好きでもキライでもど～でもいいのですが、CDの売り上げでミリオンセールを連発してるのよね（笑）。

そんだけ売れてるはずなのに、ただの一曲も知らないんですよ。

ホントに、彼女たちの歌の一部すら聞いたことないってのは・・・ねえ。

「いやいや、興味がなかったら知らなくて当然でしょう」

とは、思いますし。

「あれは少数の熱狂的ファンが、握手券ほしさにCDをバルク買いしてるだけだから！」

（つまりミリオンセール＝それだけ一般に広く親しまれている、とは言えない。）

というのは、知ってるんですけど（苦笑）。

うむむ、AKBはあんまり良い喩えじゃないですね。

わたしの周囲に、この子たちの話をする人たちがそもそもいないから。

※実はけっこう中年男性ファンがいるものと思われますが、カミングアウトされたことがないので不明。

「興味がない」

だけじゃなくて、要するにわたしはもの凄くどうでもいい、と思ってしまってる。

別に困らないけど、もうちょっと若いころなら、一応知っておこうとしただろうなあ、とは思います。

「世間でもてはやされていること」が、どこかで気になるから。

そういう好奇心、アンテナみたいなものが、歳をとると減退しちゃうんでしょうね。

「最近すごく流行ってる××、けっこういいよ～！」

と楽しそうに話す同世代のひとを見ると、すごいなあ、と思ってしまいます。

あ、でも最近、西川貴教が「女々しくて」を歌ってる動画は観たっけ・・・（汗）。

②白湯の滋味

さゆ、そう、あれです。

単なる、お湯・・・（笑）。

昔ならそれこそ、薬をのむときくらいしか用がなかったのですが、最近なぜか好き。

好きっていうか、けっこう飲んじゃいますねえ。

お茶を淹れるのがめんどくさいわけではないんですけど、なんでだろう。

「今はお茶よりも、今は白湯がほしいなあ」

とときどき思うようになったのは、この冬からです。

お湯でもいいや、じゃなくて、お湯がいいや。

・・・なんなんでしょうね、これ。

母が実はけっこう白湯が好きで、食後などに飲むんですよ。

「ええ、お湯？　お茶いれてあげようか？」

とわたしが言っても、白湯のほうがいい、っていうの。

長年これが全然わからなくて、変なの、って思っていました（笑）。

それが、まさか、って感じです（笑）。

いつもじゃないけど、ときどき白湯が欲しくなる。

白湯の滋味、わかって来たのか・・・？

これが歳をとるってことなのかと、ちょっと思います（笑）。



●白湯のあとに

妙に脂ぎった話・・・（汗）。

最近になって、豚バラ肉の味に目覚めました。

何を今さら、って言われそうですよね～。

きっかけは義妹のつくってくれたお料理なんですが、それはともかく。

実家ではほとんど遭遇しなかったせいで、わたしはバラ肉をほぼ知らずに生きてきたようです（汗）。

バラ肉のブロックでつくる塩豚とか、角煮は別だけど。

いわゆるバラ肉のスライスや切り落としって、母がつかわなかったのですね。

モモや肩ロースのほうが良いものだと、単純にそう信じていたので、

「なんでこんなん、半分アブラなのに高いわけ？」

・・・なんて思ってた。

それが今年、ふとしたきっかけで、生協の豚バラ肉を買ってみたら。

「・・・んま～い！！」

ほんのり甘くてじんわり美味しくて、弾力があるのに柔らかくって。

煮ても焼いても、しゃぶしゃぶにしても美味しい。

こ、こんなに美味しいものだったのか・・・（笑）。

知らないってコワイですね～。

いちばん感動？したのは、実は笑っちゃうほどカンタンなレシピ。

フライパンで豚バラ肉を焼いて、濃縮つゆで味をつけただけ！（笑）

これをほかほかの白いご飯の上に乗せると、めっちゃくちゃ美味しい豚丼になりました。

「・・・この肉が高いわけが、わかったぞ～」

簡単すぎてお料理とも呼べないレベルなのに、凄いなあ。

「豚バラ、すごすぎ」

妙に感激するわたしに、小鳥さんはわけがわからず驚いてました（笑）。

今さら、豚バラ。

アホみたいですが、ちょっとはまってます。

カロリーは・・・うん、気をつけないとね・・・！（汗）

ちなみに＞＞

この冬いちばんよくつくったのが、キャベツと豚バラの具だくさんスープ。

イメージ的に、ポトフとロールキャベツのアレンジ、です。

お鍋にキャベツ＋ジャガイモ＋ニンジン＋キャベツ＋豚バラスライス＋キャベツ・・・を重ね入れる。

白菜でもいけるし、サツマイモも案外おいしい。大根やカブもあり。

（カブは煮すぎると溶けちゃうので、最後の5分～10分に投下したほうがいいかも。）

お肉を鶏肉、あるいはひき肉にしてもよし。

好みでダシのために、ベーコンやソーセージ、鶏ガラスープの素など。

軽く塩コショウ。

あとはお鍋にひたひたに水を入れて、ことこと煮るだけ・・・（汗）。

単純すぎて失敗しようがないし、残ってもまた翌日アレンジできるので気に入ってます。

・・・つうか、手抜きかもね、これ・・・（爆）。



●明日の夜

未確定ですが、チャット開催の予定です。

金曜日、夜10時すぎくらいから。

参加してみたいなあ、という方はご連絡を（笑）。

ときどき、

「参加したいけど、やり方がわからない。タイピングが遅く自信がない」

というお便りをいただきます。

絶対条件、それは『春抱き』と、うちのサイトを好きでいてくれることだけ。

それ以外に必要なのは、オトナの余裕でしょうか（笑）。

タイピングが苦手でも、ぽちぽち短文でもOK。

あまり時間がかかると、チャットルームから「飛ばされる」（＝サーバーが自動的に「この人はもう退席したのだ」と判断すること）ことはあり得ます。

が、そんなの、誰にでもあることなんですよ（笑）。

管理人ですら飛ばされることもありますので、気にしない。

めげずに、再入室するだけです。

・・・頑張ってください。



●最後に

これは、ポメラニアンに食べられそうなダンボー。





父がくれたポメちゃん、実はメガネ入れなのです。

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