ほくほく幸せカボチャ

●TBのお題から

「ファンレター、出したことある？」

この問いかけに、考え込んでしまいました（笑）。

そんなこと、したことあったっけ？

そういえば、う～ん。

がんばって記憶をたどってみたけど、結論は「ない」・・・でした。





昔むかし、某シンガーソングライターの深夜ラジオに、投稿したことはある（と思う）。

中高生のころの話なので、よく覚えてないけど。

（俳句だか川柳だか、そういうのを募集していたのでハガキを出したのだと思います。たぶん。）


好きな歌手や俳優さん、漫画家でも何でもいいけど、つまり憧れの相手。

そういう（明らかに）有名な人、世界のちがう人に向けたメッセージ。

・・・という意味では、一度もないのですね。


基本ファンレターって、

「自分の存在を、自分がどれだけその人のことを愛し、理解しているかを」

知ってほしくて出すものだと思ってます。

そのひとに、自分の存在を個別認識してほしい。

叶うものなら、そのひとにとっての特別なファンになりたい。

・・・そんな気持ち、あったりしません・・・？

たぶんわたしは、自信がない（なかった）んだと思います（笑）。

好きな歌手や俳優さんはいても、彼らにむけてアクションをとろうと思ったことがないから。

「わたしを知ってほしい」

という欲望が、あまり育たなかったんだろうなあ。

別世界、というか。

その人を見て、知って、それだけでどこか満足している（いた）んだと思います。

というか、今でもそれで十分です（笑）。


たとえばホセ・カレーラスが好きで、かつて何度もオペラやリサイタル、行ったけどね？

自分の存在を知ってほしい、とは考えたことがないもんなあ。

もしかして、あれかな。

誰かのファンになることはあっても、その人が「疑似恋愛」の対象になったことがない。

・・・ってのも、ファンレターを出さない理由かもしれませんね。


あ、でも！

ファンというくくりで言えば、ひとつ大きな例外があります（笑）。





言うまでもなく、『春抱き』二次創作の世界のこと。

わたしが『春抱き』に出会い、その数ヶ月後にようやく思いついて、ネットを徘徊するようになって。

ファンサイト、たくさんあったのですよね。

その中で、いいなあ、と思う作品を書いて（描いて）いる管理人さん。

なにか共鳴するモノを感じた方には、勇気を出してメールを出していました。

（人数的には、そんなに多くない・・・と思うけど。）

あれは、どう考えても、ファンレターだよなあ（笑）。

それまで誰にも出したことのないファンレターを、どうしてあの時期は書いていたのか？

（しかも先生の直接、というのは思いつきもせず、相手は同人作家さん。）

年齢的なもの・・・？

（ええ、そうですとも。オバチャン年代に近づいて、少々ずうずうしくなってはいました。）

距離的なコト・・・？

（遠い海外にいたので、近場でお仲間を見つける確率なんかゼロ！）

それから多分、あれですね。

「貴女の作品のファンなんです！」

という愛情表現（？）もさることながら、

「貴女と同じように、わたしも『春抱き』が大好きなんです！」

という、「だからオトモダチになって」願望のほうが強かった（汗）。

当時は無意識でしたが、つまりはそういうことだと思います。

今になってあの頃の心理を分析して、ようやく自覚したわ・・・（爆）。

憧れの対象にダイレクトに近づきたいとは思わず、それよりもむしろ、同志を探していたのですね。

Cさま、Mさま、そして小鳥さん。

わたしが狙いを定めた（？）お相手はすべて、幸いにも、非常に寛大でした。

ありがたいことです。。。




●ごはん♪

※すべてが同時に食卓に並んだわけではありません（笑）。

秋といえば、かぼちゃ。

・・・かな？（笑）

昔はめんどくさくて、ちょっと苦手意識があったのですが。

今となっては、いったいこの素材のどこがそんなに面倒だと思ってたのか、わからない（笑）。





とはいえ、ふっくら甘く煮るのは最近まで、自分にはできないと思ってました。

なぜ、と言われても答えに詰まるんですけど、

「究極のお母さんの味！」

だと、勝手に思い込んでいたからだと思います。

母や祖母の煮る、ほくほくやわらかくて甘くておいしいカボチャ。

それが絶品だという刷り込みのため、多分に理想化していました（苦笑）。

で、ある日。

唐突にわたしは、かぼちゃを煮てみることにしました。

まな板の上には、四分の一カットのかぼちゃ。

よ～く洗って、種とぐしゃぐしゃ部分を取って、ザクザク切ります。

ひたひた程度の出汁（昆布＋花かつお）とお酒。

ぽちゃぽちゃとカボチャを落として、まずは沸騰させる。

沸いたらそこにお砂糖、醤油、みりんを適宜。

ふたをして、弱めの中火でコトコト煮る。

・・・だけ！？

「マジかよ・・・？」

ベテラン主婦にしか作れない、究極の家庭料理だと思っていたのに。

実際にやってみると、あまりにもシンプルでした（笑）。

肉じゃがの味つけと、だいたい同じですね。

火が通った段階で煮汁を味見して、足りないようなら醤油、あるいはうすくち醤油。

お好みでめんつゆでも、白だしでも、塩ひとつまみでも。

最近のカボチャはやわで、長く煮るとホントに溶けちゃうので、20分ちょっとでしょうか。

火を消してから余熱でじわじわと、味を含ませます。

「んまい！」

小鳥さんも大喜び（笑）。

「なんかひとつ、大人になった気がする・・・」

「はあ？」

自己満足度、120％でした。





秋の味覚、さんま。

この時期はずせませんが、美的な写真を撮るのは難しいね・・・（汗）。

大きなフライパンにクッキングシートを敷き、さらに酒をちょろっと垂らして焼きます。

（水分は、くっつかないようにするために。蓋を閉めて、半分は蒸し焼きです。）

うーまーいーよー。

どうしても表面の皮がはがれてしまって、見た目イマイチですけど（苦笑）。





これぞ手抜き料理（笑）。

市販の麻婆豆腐の素で、簡単10分クッキング。

最初に豚ひき肉と玉ねぎとエリンギと、ピーマンを炒めておくのがミソ。

ひと鍋でメインと、野菜も一緒にとってしまおうという、セコイ狙いがそこにあります。

味つけもほとんどしなくていいし、楽ですね。

ポイントがあるとすれば、豆腐の水を十分に切っておくことだけ。

（わたしは浄水で洗ったあと、穴あきのふにゃふにゃシリコン容器に入れ、包み込んで上に重しをなんか乗せておきます。10分～15分くらいかな？）

・・・あ、これじゃ、10分クッキングじゃないですね（汗）。

下ごしらえ時間を考慮すると、やっぱり30分くらいかかるかも。

冷蔵庫のあまりものを整理するには、最適な一品ではないかと思います。

とほほ。




●食べ物つながりで

これ、どうなんだろう・・・？

チェック:大手飲料、今秋発売　ホット炭酸はじけるか

あったかい（熱い）炭酸飲料。

・・・って、ちょっと想像がつきません。

きっちり冷えてない炭酸飲料なんか飲めない、と思いこんでいますから。

ああ、でも、「ビールに氷を入れるなんてアリエナイ！」は、覆されましたよね。

うむむ～。

どなたか、もし飲む機会があったら感想をお聞かせください（笑）。




●では、

またね。。。